6月クッキングクラブ

天気が悪いなりにジワジワ夏が近づいてくるのを感じて、

憂鬱になっている栄養士の柴田です。昔(≒若かりし頃)は、

夏なんか全然怖くなかったのになぁ…。

今や夏になる前から、夏の暑さを思うだけでダメージを受けるヘタレっぷりです。

 

しかし、今回のクッキングのメニューは夏を先取りしてたこ焼きです。

たこ焼きとかソース味の料理って夏のイメージです。

 

まずは生地づくり。

たこは食べにくいので、代わりに細かく切った竹輪を入れます。

なんだ、竹輪か…(.;)と侮るなかれ。コレが割とおいしいのです。

 

           

 

 

            

 

 

トッピング部隊のお客様方が生地づくりを見守ります。

 

 

 

           

 

            

 

 

ホットプレートに生地を流して、くるくる…焼いていきます。

テフロン加工のホットプレートなので焦げ付きなんか怖くありません!

文明の利器ってスバラシイですね!落ち着いて好きなだけクルクルしていただきます。

 

           

 

            

 

さてできあがった所で、待ち構えていたトッピング部隊のお客様出動です。

 

 

           

 

            

 

 

 

立派なたこ焼きができましたよ!

 

 

    

 

 

と、ここまで調子よく書いておいてからカミングアウトします…。

私、生地作りの時に「焼き固まらないんじゃなかろうか?」とビビッてしまって、

生地を固めに作り過ぎてしまい、すごく固いたこ焼きにしてしまいました(>_<)

 

お客さまに「大丈夫〜!おいしいで\(^o^)/」と励まされて終わった

今回のクッキングでした(/_;)

 

クッキングで同じメニューをするのももったいないのですが、

是非とも非の打ちどころのないたこ焼きを食べてもらいたいなぁ…と思ってしまう

ほろ苦い6月のクッキングでした。

 

 

スタッフブログ   2018年07月05日

 6月5日のOJT研修です☺

アサーションを行いました

 

アサーションとは

自分相手大切にする

 

今日の目標は自分のコミュニケーションを知る

アサーションの方法を活用できる!です。

 

3人それぞれのタイプを診断しました(^^)/

 

コミュニケーションタイプの診断です。

左の用紙に回答します。

その点数で、タイプを診断します。右の用紙が診断結果ですね

 

 

        

 

 

ホワイトボードにそれぞれのタイプがありますよね

 

 

        

 

 

 

 

明石主任はアナライザーでした(^^)

うん。納得です。

山口副主任はサポーターです

私はプロモーターでした☺

それぞれどんなタイプの人間なのかわかる事で

褒められて伸びるタイプ、結果を出してから褒められたいタイプ

それぞれ違うのですね☺

 

なので指導するスタッフによって、指導のやり方は1つではなく

色々なやり方を実施していく方法でないとダメなんですね!

 

 

また、

コミュニケーション力をあげるため

ゲームをしました。

 

 

 

        

 

 

 

 

3人中1人が目をつぶり

 

 

 

        

 

 

 

 

 

残りの2人は先生が書いた物を用紙にそのまま書き写します。

 

 

 

 

     

 

 

 

 

書き終えた後、

絵を観ていないスタッフに口頭で

絵の説明を行い、書いてもらうゲームです。

 

 

       

 

なかなか絵の説明が難しく、

絵を見せずに口頭のみで相手に伝える

3ルートでしました。

目をつぶっていた明石主任に口頭で教える私

 

結果↓左が私(先生の絵を見て書き写した物)右が明石主任(先生の絵を一切見ず、私の口頭だけで書いた物)

 

 

 

 

       

 

 

 

 

おっ!すごい

うまく説明できていたと褒められました

 

 

今日も5時間みっちり教えて頂きました☺ありがとうございます(^^)

 

次回からも頑張ります!

 

 

                          介護課 重山

 

 

スタッフブログ   2018年06月27日

 B2フロア会議 5月

こんにちは〜(^^

5月のB2フロア会議を行った様子です☆

今回は以前行ったアイスブレイクではなく

瓶とペンをやりました

これはOJT研修で先生に教えてもらったものを

早速実践しましたよ―

 

まず、ボールペンの上にスタッフ分の紐をつけ

それぞれ1本づつ持ってもらい

真ん中に置いている瓶の穴に入れてもらうゲームです!!

 

最初に説明せず、実践してもらいます(^^)/

 

 

 

     

 

 

な、な、なんと1発ですんなりと

入ってしまったんですね、、、、、、

 

この結果を

後日の研修の際、先生にお伝えすると、

紐の長さがまず間違っており、、、

 

そしてゲームに参加するスタッフは座ってもらい、

穴の見えない状態でのスタートでした。。。

 

1回での成功はほぼなく、このゲームをする意味を

説明した後、2回目は必ず成功する!ゲームなんですね(-_-;)

 

530日に行った研修で実施したゲームの模様

 

 

     

 

 

 

      

 

 

 

 

もう、まず、距離が違いました。笑

 

 

これは、スタッフ間の信頼や協力がないと

入る事にすごく時間がかかるそうです。

私が、穴に入れたんねん!

私は、みんなに合わせよう!と

そうやって、リードするスタッフが1人でも居たらなかなか入らず、

皆に合わせようとしても、なかなか入らないんですね〜

 

そして、ゲーム中は指示など一切なく

私語せず、入れれるかどうかです

 

OJT研修メンバーの結果は

1回目から、すぐに入れる事ができ、

そして後ろ向きでも少し時間はかかりましたが

入れる事ができました〜(^^

信頼関係ばっちりです☆☆

 

 

6月のフロア会議で正しいやり方で再度、リベンジです(^^)/

 

そしてこのゲームが終わり、

会議を進め、

最後に認知症とノロ対応の勉強を行いました

 

 

     

 

 

 

       

 

 

 

 

 

 

ノロではノロセットの確認と

どう使用するのか説明を行いました

 

認知症の勉強に関しては、4月に基礎

5月に症状の種類を行いました。まだまだ続きはあるのですが、

少し、いっぱいいっぱいになっている様子で一旦、中止します

6月から、OJT研修で学んだ介護基礎を毎月取り入れていく予定です

なので、

あまり詰め込みすぎても、負担が大きくなるかなと、、、

 

また、今月中に

ポジショニング図を作成するにあたって、動き出します(^^)/

 

図を作成する前に、褥瘡になる原因を書き出してもらいます

 

 

       

 

 

 

 

 

この用紙は以前、使用していたものです

左の用紙に褥瘡になる原因を書き出し

必要なクッション、また、そのクッションを施行している意味を

書いてもらい、医務と連携し、完成させます。

その後、右の用紙が完成版です☆

これを対象のお客様の居室へ貼り、全スタッフに周知してもらいます(^^)/

 

と、こんな感じで会議を終え

目標であった2時間で会議をする事ができました

今回もホワイトボードにB2Fのルールを書き出しています

 

 

       

 

 

 

 

 

新人スタッフも頑張って発言してくれていましたよ

今後も皆で頑張っていきましょう!!

 

 

あっ!

それと事故についてなんですが、、、

お客様がEVに1人で乗ってしまうという事故が

続いています(( _ ))

 

対応としては、

見守りの強化と共に

EVには張り紙を表示しました。

また、ボタンカバーを購入します

事故の件数がなくなるよう努めていきます!!

 

 

               介護課  重山 裕香

 

 

スタッフブログ   2018年06月24日

 5月最終日のOJT研修の様子です☆

今日は、「ほめるということ」についての勉強を行いました

正しい褒め方!

人を褒める時、正しいタイミングや言葉の使い方を

教えてもらいました

私自身も、たくさん注意される事もありましたが、

褒めて頂いたこともあり、

やはり、その出来事や言って頂いた言葉は

今でも忘れないですね(^^

何気に言っている、否定的な言葉などにも反省し、、、(( _ ))

でも!

だって!

どうせ!  などなど、

そんな時、いいアプリを先生から教えて頂きました!!

その名も「ネガポ辞典」

ネガティブな言葉をプラスな言葉へ変換するアプリです!

このアプリは高校生が考えたみたいです(≧▽≦)

素晴らしいですね〜☆ 気になる方は是非☺

また、思い込みについて、

人は1つでも思い込んでしまうと、なかなか外す事ができないため、物事は客観的に見る事が大事だと教えて頂きました。

よく理事長もおっしゃっている事ですね☺

視野が狭いとそこの事しか目に入らないが、視野を広げると

いろんな事が見ると(^^)

お客様の対応にしても、新人指導にしても、自身の仕事にしても、大切な事ですね!

先生から動画も見せて頂きました。

バスケのボールパスの動画です。

白色のユニフォームを着ている人のパスが何回なのか見る動画です

OJTメンバー集中して見ていました。

パスは15回で、正解でしたが、

先生から何か違和感なかったですか?と

ん?何がだろう( ゚Д゚) その後、2回見て

分かりました!!!!!!!!笑

動画の右端からゴリラの着ぐるみを着た方が現れ

堂々と真ん中を通り左端へ、、、、

客観的に全体を見るとすぐに分かる事なのに、

白色ユニフォームの方しか見ていなかったので

全く分からなかったですね。。。(( _ ))

 

後はYouTubeにも載ってある、

「右脳・左脳 バレリーナ」です。

ずっとバレリーナが回転されているんですが、人によって

右回り、左回り、見え方が違うみたいです。

明石主任、山口副主任は

左周りに見える!でも途中で右回りや!と言っていましたが、

私には右回りしか見えず、、不安になりました。(( _ ))

右回り→左脳型(結論型)

左周り→右脳型(感情型)

二人はどっちでも器用にいけるみたいです

不安がっている、私の為に3回流してもらいました。笑

最後の最後でやっと、左回りになりました(≧▽≦)

思い込んだらなかなか外せないタイプですね。。。

 

 

後は、白紙の用紙に

「自分の事」←悩みや、目標など

「自分のいい所」「他の方に言われたら嬉しい事」を自身で書き

研修メンバー、先生も含め、いい所を時計周りで書き合いました☺

 

 

      

 

なんて褒められたいのか発表もしましたよ☆

 

      

 

     

 

 

山口副主任は

「かわいい」って言われたいみたいです。笑

是非、皆さん言ってあげてくださいね(≧▽≦)

で、皆さんに書いて頂いた私のいい所!うれしい事ばかり

かいて頂き( *´艸`)元気がでますね(≧▽≦)

褒めてもらうって嫌な気はしないですね(^^

がんがんスタッフを褒めていこうと思います!笑

 

その後、ビンとペンをしました(≧▽≦)

これは、B2フロア会議でのブログで記載しているので

是非是非、見てください(^^

 

では、あと、67

残りの研修も頑張っていきます!

今後も勉強した事はフロア会議に取り入れみんなに

知って頂けたらと思います(^^)/

とりあえず、OJT研修で教えて頂いた、介助の基礎を

6月からフロア会議でやっていこうと思います!

プラス、楽しく学べるゲームなどもやっていきます(^^)/

 

 

              介護課 重山 裕香

 

 

スタッフブログ   2018年06月22日

 OJTインストラクター研修の経過報告

こんにちは!夏が春を追い越してゆく様な

 

汗ばむ日が続きますね。

 

介護課山口です!

 

今回の研修プログラムは

 

感染予防の基礎知識です。

 

 

 

    

 

 

 

 

感染対策における意識と気づき力の向上を

 

目標に取り組みました。

 

感染対策は幾度となく学習する

 

機会のあるテーマですが

 

今回は特に初心に帰り、自分を見つめ直す事で

 

基本の基である、手洗いやゴム手袋を外す動作

 

その一つ一つに高い意識を持ち

 

改めて行かなければと強く感じました。

 

慣れと共に薄くなる危機意識は撤廃せねばなりません。

 

自分を守る事は、お客様を守る事に繋がるのですから。

 

それとやはり、最大の感染予防は

 

お客様に明るく元気にお過ごし頂く事に

 

他ならないと私は感じております。

 

お客様に日々充実して過ごして頂けるよう

 

誠心誠意努めて参ります。

 

  

 

                      介護課 山口 勇気

 

 

スタッフブログ   2018年06月21日

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