スタッフの出し物があり、さらに今年は１００歳を迎えられた方のお祝いもありました！！

お客様の合唱です♪

スタッフによる「ももたろう」です　とても独創性に富んだ劇でした（笑）

パイ投げで鬼を成敗！！！

毎年ボランティアで来てくださる　リアルマスターさんと宮本ご夫妻です(^o^)丿

ハイサイお〜じさん♪　ハイサイお〜じさん♪　ヘンナお〜じさん♪

のメロディーにのって踊りました

　つづく

企画委員

☆彡令和元年！今年も盛大に納涼際開幕で〜す！

　フォトスタジオの準備はバッチリ📸

　おれんじいさんもコンディションバッチリです✌

　いつも盛り上がるあさぎり会様。お客様を笑顔にしてくださりありがとうございます!(^^)!

　毎年パワーアップをしている気がする〜　今年も大迫力で、施設中に和太鼓の音が響きわたりました

先生と生徒さん達の魂を感じました！

　三線の優しい音色とその音色に溶け込むような優しい歌声ステキでした💛

　昨年も来てくださいました！

お色気い〜ぱいのフラダンス♡

　最後も岩井会様のプロの歌声で盛り上がりました☆

　最後はやっぱりオレンジ荘花火隊による迫力満点の花火で締めくくりました❕

なんとなく、作ってみよぉ〜と思って始めた梅干し作り(^o^)

一晩水に浸してあく抜きをした梅をキッチンペーパーで、水分が残らないように優しくふき取ります。

梅のヘタを取り、消毒した容器に塩と梅を段々に入れ重しをして3日。

随分梅酢が上がってきました。

そろそろ、紫蘇をいれてもいいかなぁ〜。

紫蘇を綺麗に洗いしっかり水分を拭き取ります。

塩で2回モミモミしてあく抜きをします。

1回目すごい色の汁が出てきました(‘Д’)

2回目は、紫色の汁になり少しあくが抜けたようです。

ぎゅっと絞った紫蘇に梅酢を入れると凄く綺麗な色になりました＼(^o^)／

これを梅干しの上にまんべんなく広げ再び重しをします。

このまま1か月涼しい所に置いて待ちます。

カビが生えませんよぉ〜にと願いを込めて・・・・。

スヌ

産休・育休を経て５月から復帰いたしました、栄養士の谷内田です。

久しぶりにクッキング再開！ということで定期的に開催したいなぁと思っています。これからもよろしくお願いします。

今月はスイートポテトです。

さつまいもを見て、「わたし百姓！」とにこにこと楽しみに参加してくださった方もいらっしゃいました。

まずふかしたおいもをつぶします。

砂糖とバターを加えて形を作ります。

とても器用においもの形を作っていただきました！

卵黄を丁寧に塗って、トースターで焼きます。

ここでさつまいもクイズ！！(^○^)

皆さん真剣に考えておられます。

さつまいもの花って、、、想像つかない！！

皆さん「わからへんわぁ！！」と笑いながら考えてくださり、かわいいお花を選んでくれました♪

答えはこちらです↓↓

そして出来上がり☆

おいしい！！と言っていただけてよかったです。

ほかほか甘くておいしいスイートポテトでした♡

来月はもう秋らしくなっているでしょうか。

甘くてほっこりするおやつを考えていますので来月もお楽しみに☆

こんにちは！オレンジ荘栄養士の柴田です。

今年の１０連休いかがでしたか？無事日常生活に戻れていますか？

幸か不幸か、私は１０連休に関係ない生活でしたので、

１０日休んだ後の仕事の苦痛は味わわずに済みました。

夏休みなんてあった子どもの頃は、大人になってからお休みが少なくなって

自分がやっていけるか心配でしたが、案外大丈夫なものですね。

さらに、年をとるごとに、お休みの後の仕事に耐性ができてきました。

これが大人になったってことですかね…。大人になるってせつないですね。

さて、大人から間逆の、子どもが主役の行事、「端午の節句」のメニューのご紹介です。

こちらは5月3日にデイサービスでお出ししたお料理です。

今年は5月5日が日曜日だったので、日曜日に営業がないデイサービスのお客様には、

一足早くお祝い御膳を召し上がってもらいました。

いなり寿司はあえて逆さまにしてトッピングしています。

フォトジェニック気取ってみました。

5月5日は大人のお子様ランチです。

卵のピラフ

エビフライ

スナップエンドウとパプリカのサラダ

抹茶ゼリー

コーンスープ

このエビフライの存在感どうですか？

いくつになっても「お子様ランチ」ってちょっとテンション上がるのはなぜでしょうね？！