平成30年7月21日

オレンジ荘納涼祭〜東条地区花火大会〜

が開催されました！

前日に通り雨があり、当日の天気が不安でしたが見事に晴れ渡りました！

2階の食堂で三線や和太鼓、フラダンスに盆踊りと盛り沢山の演者さんの舞台を皆さん楽しんでいました！

屋台の食事にも皆さん誘惑が多く、何を食べようかワクワクしていました。

ボランティアさんも来てくださり、ヨーヨー釣りやスーパーボールすくい、的あてゲームを行って頂きました！

最後にはオレンジ荘の中庭とかんぽの宿さんのテニスコートをお借りし、2か所で同時に花火大会を行いました！

過去最大級の花火の量にスタッフも命がけで火をつけていました

打ちあがった瞬間「おぉー！！」と歓声が上がり、皆さんに喜んで頂けたようです！

　　花火大会（Youtube動画）  

 来年の納涼祭もスタッフ一同皆さんのご来場お待ちしています！

7月の中旬、飼育ケースの土が、へこんでるなと思って見てみると、

羽化終わりかけのカブトムシがいました。

土の色と見分けがつきにくいですが（^_^;）

今年1匹目のカブトムシが・・・(*^_^*)

まだツノの先に皮が付いていますが、元気に動き始めました(^o^)／

他の蛹も順調に羽化していってくれるといいなぁ〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スヌ

とうとう蝉の声を聞いてしまいました。オレンジ荘栄養士の柴田です。

蝉の声を聞いてしまったからには、もう夏を認めざるを得ません。

蝉の声ってものすごい「夏感」出ますね。気温はさほど変わらなくても

蝉が鳴き始めた瞬間に気持ちが夏モードに入ります。 

さて、6月は行事がなかったので、7月7日の七夕が久しぶりの行事食となりました。

 三色そうめん

わかめおにぎり

鰯の蒲焼き

かぼちゃのマリネ

 七夕の定番料理、そうめんです。

しっかり三色使ってゴージャス感出しました。…伝わりますか？

 恥ずかしながら、なんとなく七夕にはそうめん献立をたてていましたが、

調べるとかなり昔からちゃんと七夕にそうめんを食べる風習がありました。

古代中国に「7月7日に索餅（「さくべい」、小麦粉で作られた料理）を食べると

1年間無病息災で過ごせる」という伝説があり、

この風習が奈良時代に日本に伝えられ、索餅がそうめんに変わり、

七夕にそうめんを食べるようになったそうです。 

私、「天の川になぞらえて…」くらいの理由で、

バレンタインのチョコレート並みに商売的に作られた習慣なのではと

思っていました。スイマセン(>_<)

これからは、心して七夕にそうめんを食します。

来年になりますが…時すでに遅し。

でも、今から来年の七夕のそうめんを食べるのが楽しみです。 

管理栄養士　柴田 

こんにちは〜

この前はららぽーと泉店に行ってきました´ω`)ﾉ

幸いにも外は晴れていい天気でした♬

いざショッピングモールに着くと某携帯ショップ店前にペッパーくんがいて

始めてペッパーくんをみたのか驚いていましたヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ

昼食ではフードコーナーにいきました

嬉しそうにハンバーグを召し上がられました(´〜`*)モグモグ

久々の買い物だったので楽しそうな笑顔が多くみれました

中には珍しい眼鏡やおしゃれなメガネをかけてピースする方も(´皿`●)

最後はジュース屋さんでフルーツジュースを飲みながら談笑( *´艸)( 艸`*)

帰りにペットショップ屋さんに寄って可愛いワンちゃんを観て癒されました(´∀`艸)♡

あっという間の楽しいひと時でしたが、また行きたいですねヾ(o´▽`o)ﾉ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　介護課　朱雀　雅志

こんにちは(^_^)/       

先月のクッキングのような失敗は犯すまい、の決意を胸に今回選んだ素材は…

はい、フルーチェです。

間違いないですね、抜群の安定感、フルーチェです。

今回は、カステラとフルーチェを使ってパフェを作ります。

まずはカステラをちぎってお皿の底に敷きます。

手でちぎる作業って妙に楽しいですよね。

ちょっとカステラのつまみ食い…ではなく

味見をされるお客さまもいらっしゃったりしました(*^_^*)

これも自分で料理するならではの楽しみですよね。

本日の主役、大御所フルーチェスタンバイです

牛乳を投入して

混ぜます！

フルーチェは無事いい感じの固さに固まってくれました。

当たり前のことでも、前回のたこ焼きの生地の失敗がトラウマなので、

そんな当たり前のことがとても嬉しい…。

フルーチェなんて珍しいものじゃないと思っていましたが、

お客さま方は固まるフルーチェを見て、

「こんな食べ物があったんやね〜」と感心してくれました。

考えてみれば確かに不思議ですよね( _ )

ちぎったカステラの上にフルーチェを盛り付けて、チョコソースもトッピングします。

「そんなに食べるん(^o^)？」

「食いしん坊や〜(#^.^#)」

「チョコ好きやねぇ(>_<)」

なんてお客さま同士で突っ込みのし合いです。

できあがりをさっそく食べてもらい、「おいしい！」の声をいただきました。

カステラ＋いちご味フルーチェ＋チョコソース

のどう考えてもおいしいやろ！の鉄板の組み合わせにして

よかった〜とホッと胸をなでおろした次第です。

今回は思いっきり守りに入ってしまったクッキングクラブだったので、

ちょっと冒険的な「攻め」な企画もしてみたいと思いました。