7月のクッキングはヨーグルトチーズムースです。
(予定していたゼリーは固めるのに時間がかかるため、ムースに変更しました☆)

今回はB2Fフロアのお客様と一緒に作ります。
使った材料はクリームチーズ、ヨーグルト、生クリーム、ゼラチン、いちごジャムです。

今回は混ぜるだけの簡単なおやつです。
隣の方に支えてもらいながら混ぜて頂きました

氷水で冷やしながらムース状になるまでしっかり混ぜます。
なかなか固まらずに困っていると、見かねたスタッフが手伝ってくれました。

みるみる固まって、ふわふわのムースになりました！

旬のさくらんぼを飾りに使い、完成です♪

「おいしい！」「さくらんぼいいね♪」と好評でした。
やわらかいので他のお客様にも食べて頂けました。

次回は１Fフロアのお客様と一緒に作ります☆☆

今月のクッキングは葛まんじゅうです。

今回はB1Fフロアのお客様と一緒に作ります。

今回使った葛は血流をよくし、体を温めてくれる食材です。

皆さんがお好きなあんこを包んで葛まんじゅうを作ってみました♪

皆さん器用に包まれています。

昔よく作ったよと話されるお客様は、「うまく固まる？」と心配そうに声をかけて下さいました。

氷水で冷やすときれいに固まり、涼しげな葛まんじゅうのできあがりです。

同じフロアのお客様にも食べて頂き、「おいしいよ！」「うまく固まった！」と楽しんで頂けました。

クッキングは毎月1回フロア別に行っています。

来月はB2Fフロアで七夕にちなんだおやつを作りたいと思います☆☆

6月4日にお食事会が行われました！

今月のお食事会のメニューはラーメンです(^_^*)

のれんとのぼりを出してラーメン屋さんの雰囲気を味わっていただきました♪

お鍋で麺を温め、トッピングを乗せて提供しました。

あつあつのラーメンを召し上がっていただけたかなと思います (´▽`)

PLまでお花見ツアーに行ってきました！！

桜は少し散っていましたが、暖かくすごしやすいお天気でした(^^)

ご夫婦で参加していただきました♪

お弁当を持参して昼食を食べていただき、

食後はお散歩していただきました！

気持ちの良いお天気だったので、お昼寝をされるお客様もおられました(´-｀)｡o○

更新が遅くなってしまいましたが、4月2日、3日、7日の3日間

オレンジ荘でお花見を行いました！

天候にも恵まれて、みなさん満開の桜を鑑賞されて嬉しそうなご様子でした♪

桜を背景に記念撮影もしていただきました！

 ご家族様にも参加して頂いて、昼食を食べたり、

一緒に過ごす時間を楽しまれていました(^-^*)