今月のクッキングはスイートポテトです♪

旬の大きなさつまいもをやわらかくゆでて、

お客様はつぶす作業からの参加です。

“スイートポテト”と聞いてもお客様にはぴんとこないようで、

思っていたよりも馴染みがないようでした。( o )

次にバター、砂糖、牛乳を加えます。

うまく形を整えてて・・・

はけで卵黄を塗ります。

最後にトースターに入れて色付くまで焼きます。

少し焼く時間がかかるので飽きてしまうかな？と思ったのですが、

おいもの話でとても盛り上がりました。

「昔、さつまいもはごはんの代わりだったよ」

「戦争中だった小学生の頃よく食べたね」

「お金がないと細いお芋。百姓の子は大きなお芋で。。」

「スイートポテトって結構値段するのよ。おいもなのにね♪」

なんて笑われていました(*^_^*)

色んなお話が聞けて、楽しい時間を過ごすことができました。

そろそろ焼けてくるころ(^o^)/　甘い匂いがフロア中に広がります♪

焼きあがったスイートポテト♡

最後はみなさんであったかいスイートポテトを食べました。

甘さ控えめで、お芋の味がしてとてもおいしかったです。

次回はB1Fのお客様と一緒に作ります☆

クリスマスなのでケーキを作る予定です♪☆彡☆彡

マリンスポーツのあとは美ら海水族館へ！！

距離が近くすぐに着きました。

中に入ってからはヒトデなどに触れたり

いろんな魚を見て癒されました♪

閉園時間が早く

あまりゆっくり出来ませんでしたが

満足できました☆

美ら海水族館のあとは夜ご飯！！

前日から探していたステーキ屋「８８」に行きました。

お腹が空いていてどれも美味しそうに見えました(笑)

お腹がいっぱいになったあとはホテルを目指して

2時間程の長い道のりを戻ります。

ホテルに到着して少し休憩♪

休憩したあとは国際通りに散歩♪

途中にあったお店に立ち寄り

沖縄料理を食べたり皆でお酒を飲んで楽しみました♪

帰り道の途中、山本さんが壱万円を拾います！！

子供銀行の壱万円でした（笑）びっくり！

ホテルに戻りみんな部屋にもどり

無事に１日目終了。

いよいよ、第２便の沖縄旅行の日がきました！！！

10月30・31日で行って来ました♪

朝、6時半にみんな遅刻せずに集合できました。

９時発の飛行機に乗って出発！！

沖縄まで約２時間で到着☆

到着してからレンタカーに乗り、

マリンスポーツが出来る場所を目指して出発。

途中のパーキングに立ち寄り少し休憩。

２時間ほどのドライブで到着♪

到着してからはみんな着替えて海にいきます！

マリンスポーツを満喫♪

何度も落ちたり、

小島主任が奇跡を起こしたりしながらも

とても楽しめました☆

最後にみんなで集合写真

少し疲れた後に甘いおやつ♪

山本さんありがとうございました！！

う〜〜〜ん、

今年は月の話題が絶えません。

エクストラスーパームーンに

ブラッディムーン、

スーパームーンに

セーラームーン（違⤵

そして、

今回はこちら↓

なにも代わり映えしない満月。。。

いえいえ、

実はこの満月、

171年ぶりに現れた

“ミラクルムーン”

十五夜、十三夜の後に現れる

「後（のち）の十三夜」と言われ、

年に3回目のお月見らしいです。

（詳細はYahooかGoogleで・・・）

一応ですが、

別に“ムーン”好きではありません。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　mam

事故・褥瘡対策委員会は

毎月第三火曜日に委員会を開き、

先月起こった転倒等の要因や改善策、

褥瘡予防について話し合っています。

褥瘡予防の一つとして

アセスメントシートを作成し、

褥瘡に至る可能性がある

お客様の状態を観察していきます。

また、すべてのスタッフが周知出来るよう、

カンファレンスルームに設置し、

情報の共有を行っています。

このアセスメントシートの

出番がないことを祈るばかりです．．．．．．＞_＜

そして、今回は

「にぎにぎ棒」というものをご紹介します☆

拘縮のあるお客様に握っていただき、

進行を防げるようにと現在作成中です♪

事故委員会より