7月クッキングクラブ

こんにちは(^_^)/       

先月のクッキングのような失敗は犯すまい、の決意を胸に今回選んだ素材は…

 

        

 

はい、フルーチェです。

間違いないですね、抜群の安定感、フルーチェです。

 

今回は、カステラとフルーチェを使ってパフェを作ります。

 

まずはカステラをちぎってお皿の底に敷きます。

 

     

 

手でちぎる作業って妙に楽しいですよね。

ちょっとカステラのつまみ食い…ではなく

味見をされるお客さまもいらっしゃったりしました(*^_^*)

これも自分で料理するならではの楽しみですよね。

 

本日の主役、大御所フルーチェスタンバイです

 

        

 

牛乳を投入して

 

        

 

混ぜます!

 

      

 

 

フルーチェは無事いい感じの固さに固まってくれました。

当たり前のことでも、前回のたこ焼きの生地の失敗がトラウマなので、

そんな当たり前のことがとても嬉しい…。

 

フルーチェなんて珍しいものじゃないと思っていましたが、

お客さま方は固まるフルーチェを見て、

「こんな食べ物があったんやね〜」と感心してくれました。

考えてみれば確かに不思議ですよね( _ )

 

ちぎったカステラの上にフルーチェを盛り付けて、チョコソースもトッピングします。

 

     

 

 

  

 

「そんなに食べるん(^o^)?」

「食いしん坊や〜(#^.^#)

「チョコ好きやねぇ(>_<)

なんてお客さま同士で突っ込みのし合いです。

 

できあがりをさっそく食べてもらい、「おいしい!」の声をいただきました。

 

 

   

カステラ+いちご味フルーチェ+チョコソース

のどう考えてもおいしいやろ!の鉄板の組み合わせにして

よかった〜とホッと胸をなでおろした次第です。

 

今回は思いっきり守りに入ってしまったクッキングクラブだったので、

ちょっと冒険的な「攻め」な企画もしてみたいと思いました。

 

 

スタッフブログ   2018年07月30日

 雨上がり

雨上がりの日に裏の畑に出てみると、とうもろこしの葉の上にチョコンと座っているカエルを発見(*^_^*)

 

夕陽が少し当たる所にいました。

 

可愛かったので写真を撮りました。

 

   

 

 30年以上も前に植えたスモモの木の下に移動。

 

大きな老木で少し実を付けるのですが、手の届く所には無く全て鳥の餌となっています(笑)

 

そこに何とクビアカツヤカミキリ!!(;゚Д゚)

 

外来種のカミキリムシで梅・桃・桜の木を幼虫が食べ衰弱させ、ひどい時は枯らしてしまうそうです。

 

 

         

 

 急いで捕獲し、幹を見てみると数か所で木くずが沢山落ちている所がありました。

 

殺虫剤を購入し穴が開いた所に殺虫剤を噴霧し暫くしてから見に行くと幼虫が2匹落ちていました。

 

   

 

 

他にも居そうなので、時々注意して見ないといけないな〜と思いました。 最後に、今年プランターで万願寺唐辛子の栽培に初挑戦している所に移動。

 

やっと実がなり、初収穫をしました。

 

       

 

 

これからスクスク成長し実がなるように楽しみながら頑張りますp(^o^)q                                スヌ
スタッフブログ   2018年07月15日

 こいのぼり

こんにちはっっっ♪(oДpこの前はこどもの日と言う事で鯉のぼりを見にいきましたあぁぁぁあああ(`・´)

運よく天気も快晴で風も涼しくとても恵まれた日でした中々外に出る機会がないため行きの車内ではお客様は嬉しそうに話されていました(゚ノノ

 

いざ着くと風が程よく吹かれ鯉のぼりがゆらゆらとゆられまるで川を泳いでいるように見えました(´`*)お客様も「懐かしい」「綺麗だね」とおっしゃられ楽

しそうでした)

また来年もこいのぼりみにゆくぞぉおおおぉぉぉぉおおぉ(´Д)

 

       

 

 

 

 

 

   

 

 

                                                    介護課 朱雀 雅志
スタッフブログ   2018年07月13日

 B2F フロア会議

こんにちは〜B2フロア会議(6月分)の日です☆

以前、ブログでのれていた瓶とペン再チャレンジの日ですっ!!!(^^)!

フロア会議は18時半スタートです☺

 

うまいこといくかな?(^^♪と楽しみにしながら

今日はB2Rで日勤でした(^^)/

 

そういえば、721日の

納涼で使う、花火の取り付け準備も開始しています。

朝は、夜勤明けの辻元主任・明石主任が残って

取り付け作業を行ってくれていました

理事長・施設長も参加し、手伝って頂いていました(^^)/

ありがとうございます☆m(__)m

西尾さん・小野さんも休憩の合間にやってくれていました!(^^)!

私も午後から、

理事長・施設長とともに参加しましたよ〜☆

理事長が買い出しに行って頂いたおかげで

両面テープが大活躍でした☆☆効率よく花火の取り付けができ、時間短縮でした

30分で板4枚分もできちゃいました!(^^)!

以前は板に設置した花火が倒れない様、花火周囲を

ガムテープでガッチガチに固めていました

 

 

          

 

 

 

で!今回、購入して来て頂いた強力両面テープ!!

板に貼ったテープの上に花火を置くだけです☺

しっかり付いていて、前後をガムテープで貼るだけです!

なんと簡単。何年もガッチガチ方法でやってきて、、、、、()

でも!しかし、毎年、やってみて、あかんかったら別の方法を考える!

試行錯誤ですねっ♬今年の準備も来年、行うに至ってより良くなりますよーに☆

 

 

 

   

 

 

今日できた板です☺ 板8枚分ですかね♬

 

 

 

   

 

 

残りの花火です!

 

 

 

          

 

 

後ろの段ボールにもまだまだ花火入ってますよ〜

もう7月も突入です☺

お客様・家族様・来て頂く地域の方々

スタッフの家族・知人様

皆さんに楽しんで頂くよう、オレンジ荘スタッフ頑張っていきます(^^)/

恒例の花火は安全に実施できるよう、しっかり貼り付け作業を行います☆

そして当日私は、、、

夜勤です(/ω\)()

フロアにて、楽しんで帰って来られるお客様を迎えますね♬

 

そして、日勤業務終了後、フロア会議しました!(^^)!

 

瓶とペン、再チャレンジ!

 

この紐の長さ見てくださいっ!

以前と全く違います()

 

 

 

 

   

 

 

実施中です ルールとして瓶の穴が見えない様、しゃがむ、また指示出来ない様

実施中は私語厳禁です☆

 

 

 

 

  

 

   

 

             

 

 

5分もかからず成功しましたよ

 

 

 

 

          

 

 

楽しんで行いました!(^^)!

 

その後はまたB2のフロア会議ルールをホワイトボードに記入

 

 

 

 

          

 

 

お客様変更・事故、ヒヤリハット話し合い後

 

その他で

今回は移乗・移動介助について勉強です

 

 

 

   

 

 

 

資料は浦所くんが用意してくれました☆

 

その後、実演しています。

 

 

 

 

   

 

             

 

 

実際、やったほうが、入ってきやすいですね♬

 

あと写真を撮り忘れてしまったのですが、

私・浦所くんでノロ対応の実演も行いました

今後、輪番で、嘔吐してしまった、状況・場所も替え

嘔吐処理を実演してもらっていきますね!(^^)!

次は撮り忘れないようにします(^^)/

 

 

                           介護課 重山 裕香

 

 

 

スタッフブログ   2018年07月10日

 B2F フロアの様子

こんにちは〜☺しげやまです☺

今日は久しぶりのフロア日勤でした(^^

最近は夜勤と研修があり、

フロアで日勤をすることが月23回しかありません( ;;)

なので、なんだか久々に

日勤帯でのお客様の雰囲気を

味わえました(^^)

日曜日という事もあり、ゆっくりとした感じで今日は過ごせましたよ♬

また、面会に来られるご家族様も多く、

家族様とお話が出来たり☺ 

そして朝から空いている時間に

今後、フロア会議でリベンジするペンと瓶!!

こつこつとお客様に手伝っていただきながら

紐をぐるぐる  

 

  

 

 

 

  途中首が絞まりました 笑      

           

 

 

 

  お客様に「あんたなにやってんの」と笑われ、、、

写真には載せる事ができなかったのですが、

すごくいい笑顔で笑われていましたよ(≧▽≦)  

 

よし!とりあえず完成☆ 

        

 

           

 

 

 

 

 626日にB2Fフロア会議があるので、リベンジします☺

また、実践している様子をブログでお伝えしま〜す♬ 

ペンと瓶のペン側を作れたので、

その後、お席のお客様と

ピカソゲームをしょう(≧▽≦)

お互いの似顔絵を描きました(#^.^#) 

 

 

  

 

 

 

 

  完成です!             

 

           

左が私を書いてくれたもの

右は私が書いたものになります(^^)/   

          

           

 

えっ?笑 

           

 

 

おっ、お〜

ピカソっぽいですね(‘;’) 

あとは、お客様のお好きな動物の動画を見て笑ったり、

高齢者脳トレのアプリを使って計算をしたり、写真パズルをしました☆ 

 

 

  

 

 

 

 

  

 

 

 

  

 

 

 

 他のお客様が過ごされている奥のテーブルにもお邪魔し、

最近、とった音楽のアプリで美空ひばりさんをながしました♪

一緒に歌われたり、口ずさんでおられたり、タブレット活用できています(^^)/

 また、日勤の際には是非、みんなでなにかしましょ(^^)/  

                    介護課 重山 裕香

 

 

スタッフブログ   2018年07月08日

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