9月のクッキング

8月のクッキングは中止となったため、

今回は9月のお彼岸に合わせて“おはぎ”です☆

 

毎年作っているので安心してスムーズに作れます!

お米ともち米を1:1で炊いたものを軽く搗くと、お客様でも食べられるやわらかいおはぎになります。

今回はB2のお客様と作ります☆

 

まずはお米を搗いてもらいます。

あまりもちもちにならないように気を付けます!

次に丸めたり、平たくしてあんこを包んだり

 

    

 

あんこやきなこ、抹茶から好きなものをまぶしてできあがり♪

 

 

     

    

 

「自分で作ったらそらおいしいわ!」と嬉しそうでした。

やっぱりおはぎはおいしいですね(^○^)

秋を感じてほっこりします♡

 

次回は10月のクッキングです☆

お楽しみに。

 

管理栄養士 谷内田

 

 

スタッフブログ   2017年09月20日