10月のクッキング

10月のクッキングは、かぼちゃのソフトクッキーです。

今回はB2Fのお客様と作ります。

 

 

まずやわらかくゆでたかぼちゃをつぶします。

 

         

 

 

クッキーミックス粉と溶かしバターを混ぜ、そこへかぼちゃを加えます。

 

    

 

 

本当は型抜きをしたかったのですが、水分の多いかぼちゃだったので急遽スプーンですくいました。

 

   

 

 

とても集中して丁寧に乗せてくださいます!

このあとホットプレートに乗せて焼きます。

 

 

焼いている間にハロウィンかぼちゃの飾りを作ってみました♪

 

         

 

紙コップに細く切った折り紙を貼り、目と鼻と口を付けます☆

おひとりはとても慎重にこだわって配置を決められ、そのお隣ではパパっと潔く目や鼻を貼り付けられていました!

 

 

甘い香ばしい香りがしてきたら完成です♪

 

 

         

 

 

ハロウィンかぼちゃの飾りのようにチョコペンで顔を描いてもらいました。

慎重派のお客様、とても上手にデコレーションしてくださったのですがなかなか納得いかない様子で何度も挑戦されていました。

とてもかわいくできましたよ!

クッキーのお味はふんわりしっとりしていて、カリッとしたところは香ばしくておいしかったです。

 

    

 

 

ご自分で作られたかぼちゃの飾りを横に置き、「かわいいなぁ」「かわいい。。」と何度も言って下さって嬉しかったです。

クッキングに参加できるお客様が少ないB2Fですが、少人数でお話しながらおやつと飾り作りを楽しんでもらえました。

私もゆっくり楽しい時間を過ごせました。

ありがとうございます♪

 

 

 

スタッフブログ 相談課 2019年11月18日